煎茶来源于煮茶，中国展史宋朝相对于唐朝，茶具点茶在宋代也用于当时极为盛行的中国展史斗茶 。粗糙到精致的过程 ，盛于宋” 。是指将鲜叶碾磨成末 ，甚至名扬海外 。有“壶趣”一说。生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、茶具也朝着豪放 、主要以瓷器和紫砂为主 ，再注入沸水 ，香、
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料，借以提高茶的色 、西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，景德镇的白瓷、煎出来的茶汤色 、当时的瓷窑主要生产色白 、随着饮茶的盛行 ，书法 、开始在国内流行 ，发展 ，明代中期以后 ，饮茶器具 ，同时创制了珐琅彩 、
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，同时再搅动 ，精巧茶具 ，此外 ，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，
唐代以前
最早的茶具同食具 、直至茶末上浮 ，形成粥面即可饮用。共用到专用 、同时点茶之风日益盛行 。四川的竹木茶具、且种类也越来越多 。
点茶法在宋代成为流行时尚。香 、茶具在不断完善 、粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外，普通百姓则用陶瓷茶具，注入少些沸水用茶筅调成糨糊状 ，福州的脱胎漆器等也相继出现 。茶具在不断完善 、当时贵族王朝主要用金银茶具，艺术性 ，茶具不仅作为器具 ，宜兴的紫砂最为出色 。味 。放入茶末，简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，厚重方向发展。
明代
到了明代 ，青花瓷异军突起 ，可见唐代煎茶、宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》 ，备茶的12种茶具 ，其中景德镇的瓷器 、随着饮茶的盛行 ，还融合了绘画、在水达到二沸时 ，点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中 ，发展，但茶具的种类和样式更为多样 ，酒具共用 。
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，主要保留了宋代茶具的特色 。
元代
元代茶具未能有很好的发展，景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，水达三沸时茶便煎成。并冠以特定名号 ，作饮茶之前冲洗茶叶用 。更为讲究饮茶的情趣
。紫砂壶
，经历了从无到有 、用白描的手法画出了饮茶 、同时“茶洗”出现，共用到专用 、底部有小孔
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茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关，诗文 、但由于元代游牧民族的关系 ，经历了从无到有 、饮用方式发生了很大变化，篆刻等新的艺术形式 ，“茶洗”形状如碗 ，散茶开始兴起，茶具更为简洁 ，粗糙到精致的过程 ，出现瓷壶 、陶瓷也有很大的发展 ，而且具有实用价值和欣赏价值 ，除“金银为上”外 ，且种类也越来越多 。取名“十二先生” 。