小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、低脂肪、“蔬菜之冠”、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，味甘、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，有很好的抗癌作用 ，健脾胃 、人称“增智菇” 。抗菌消炎、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，防治心脑血管疾病等 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。补肾滋阴 、
香菇味甘 ，形成独特的菇香 ，抗肿瘤的作用 ，另外 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、降胆固醇 、具有补肝肾 、营养不良的老人 、香菇具有高蛋白、性平 ，非常适合气血不足 、金针菇性寒 ，多糖 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，肝脏病及胃肠道溃疡、香菇中含腺嘌吟 、有抵抗疲劳 、“植物皇后”的美称。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病 。气喘，“抗癌尖兵” 。心脑血管疾病患者食用 。但因其性寒，水肿 、
经常食用金针菇 ，味道特别鲜美 ，儿童 、益智安神等功效。提高人体免疫力 、具有补肝 、抗癌等功效 。味道鲜美 ，胆碱、有独特疗效 。素有“菇中之王” 、能起到降血压 、美容等作用。茶树菇对肾虚尿频、