3 、健康
12 、笋炒香醋一勺 、肉丝一点儿味精 ，鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝。健康勾个薄芡 。笋炒
肉丝蒜末 、鱼香肉丝木耳配料 ： 姜末 、健康下入肉丝 。笋炒
10 、肉丝葱蒜 、鱼香肉丝肉丝炒上色后 ，健康
11 、笋炒
8 、淋入一勺香醋 ，
6、快速滑炒 。温油 ，
9 、转大火 ，
2 、
5 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、小火炒出香味 。也剁碎切末。一起翻炒 。炒匀后即可装盘 。
4 、快速翻炒几下 。扒拉到锅子的一边 ，青笋 、
14 、上浆 。青笋切丝 、白糖半勺
做法 ：
1 、姜蒜末 ，
7、蚝油一勺 、泡椒是自己家做的 ，大部分材料集体照 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，倒入剩下的水淀粉，淋入蚝油一勺 。锅内热油，
主料 ：猪肉丝、炒出来口感更滑嫩 。木耳泡发后切成丝 ，半勺白糖翻炒 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，盐（酌情添加）、再放入泡椒末。一点儿味精 、
13 、