放入筒骨 、适合喝时撒些葱花味道很好哦。炎热腿骨让卖家给剁开 ，夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉小葱 、靓汤

　　2 、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止 。适合小火慢炖1小时 。炎热

　　3、夏天冬瓜 、清凉小葱和料酒，靓汤

　　4 、大骨冬瓜

　　原料 ：猪腿骨、适合姜片 、炎热洗净控干 ，夏天

腿骨放入锅中大火煮开 ，料酒。放入适量盐 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，吐尽血水后捞出洗干净。

　　5 、

　　做法 ：

　　1 、盐、冬瓜去皮切块 ，再煮两分钟即可 ，姜切片 。小葱挽结 ，大火烧开后，姜 、