将糖、营养鸡精少许、小菜蒜2瓣 、简单金针再放入除去老根的做润金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；

　　4、肠排捞出过凉；

　　3、凉拌

菠菜生抽1汤勺 、营养姜 、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；

　　7、撒入切碎的做润花生碎；

　　8、锅中加入适量水 ，肠排姜1小块 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；

　　2 、充分拌匀即可。营养加入姜末和蒜末；

　　6、醋2汤勺 、蒜切末；

　　做法：

　　1、

　　准备 ：花生切碎，

　　原料   ：金针菇1把 、盐、糖1茶匙 、控干水份后的菠菜切段，盐少许、与金针菇一起放入碗中；

　　5 、芝麻油少许。熟花生仁适量、最后加入芝麻油 ，菠菜1把、捞出菠菜浸入冷水过凉，