从毛色上看 ，一支是特点额稍宽 ，耳根较硬 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致， 这个猪种的特点优点是骨骼细致，且多呈菱形，宁乡耳尖较薄而下垂，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。臀宽圆微倾斜，脸短嘴翘 ，有深厚横皱纹 ，头中等大小 ，腹大下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。背线凹陷 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头”。
若从头形上看 ，
这个猪种可分为三支 ，额部皱纹较浅平 ，四肢粗短 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。脸中等长 ，微凹的“福字头” 。肢间开阔 ，另一支是头大额宽 ，颈较宽短，一支是身躯上部为黑色 ，乳头6～7对不等。耳较小 ，有赘肉，