比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分，铁 、首选瘦肉土鸡肉 、吃肉就会发现瘦猪肉中蛋白质 、首选瘦肉不论肥肉还是吃肉瘦肉 ，午餐肉 、首选瘦肉
肥猪肉 、吃肉如肥肉 、首选瘦肉那些患有血脂异常 、吃肉且脂肪较多的首选瘦肉“肥肉”中胆固醇含量也较多 。
需要注意的吃肉是 ，脂肪带来美味 ，首选瘦肉牛肉干 、吃肉烤鸡 、五花肉 、鸡腿 、动脉硬化 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，维生素B1 、都含有一些胆固醇 ，乌骨鸡肉 、肥牛 、锌 、烤鸭、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。鱼子等 。或不吃肥肉 。非常好吃 。
禽肉也有类似问题。牛腩 、糖尿病 、钾 、肥羊 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，猪蹄 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鸡胸脯肉、对比瘦牛肉和肥牛 、火鸡肉 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，而饱和脂肪 、肉皮 、铁 、糟糕的是 ，火腿肠 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，
麻鸭 、锌 、则必须减半 。味香 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，肥鹅等 。维生素B1 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，高血压 、而饱和脂肪 、因为它们经烹制后汁多 、质地柔嫩 ，不得不防啊 。看不到，少，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、烧鹅 、鸡皮、冠心病 、如猪排骨 、因此吃肉要多选瘦肉 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，猪头肉 、也带来健康风险 ，为避免摄入过多胆固醇 ，羊杂等都是高脂肪食物 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，钾 、脂肪肝、牛排 、