5 、详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆淀粉、名菜
3 、锅包醋 、详解淋上料汁，道老东北加少许料酒，少皆大葱 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热，胡萝卜 、详解生抽 ，道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜
原料 ：猪里脊肉、锅包
2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6、香菜 ，香菜 。料酒，醋 ，大葱、
8 、胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。生抽 、鸡精调匀做成料汁 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、放入胡萝卜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，胡椒粉 、另取一只小碗 ，鸡精 、白糖 、盐 ，大葱丝炒香 。料酒 、
做法 ：
1、
4 、往面糊里加少许食用油调匀。姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。倒入炸好的肉片 ，白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，