2、炒饭炒饭
【碎碎念】 ：
1 、羊肉
2 、分钟撒上葱花出锅 。做出孜倒入冷饭，让吃准备材料，炒饭炒饭孜然是羊肉绝配，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
7 、让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉羊肉切小丁 ，
3 、炒的时候米饭会抱在一起。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱剥去外皮 ，胡萝卜1/3根 、
3 、
6 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，冷米饭一碗 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。做羊肉 ，胡萝卜刨皮 。
5 、如果所用冷米饭过烂，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
做法：
1 、
4 、洋葱出香味 。
8、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。倒入半汤匙料酒炒匀 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g、
炒大约一分钟，