3 、菜祈
7、福喜蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。普通水淀粉 、食材
10 、打造鹌鹑蛋6个 、宴客香油1匙 、菜祈开水中加少许盐 、福喜淋少许香油 。普通
8 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造
盐、准备所需材料 。生抽 、油 ，盐1小匙 、用香菜叶装饰一下 。最后浇上薄芡汤汁即可 。5 、料酒 、香菜末少许、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，虾去除虾线 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，生抽1匙 、
2、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、加葱姜 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
9 、小碗（我用的蛋挞模 ，上海青6棵 、盐腌渍20分钟入味 。猪肉末150g 、料酒 、葱末 、剥去头 、
材料 ：虾6条 、
4 、
6 、蚝油1匙
做法 ：
1 、虾壳（留虾尾部分） ，铺上猪肉馅 ，蛋黄位于凹印内 ，放入蒸笼内 。高汤 、火腿末1大匙 ，再从背部将虾剖开 ，胡椒粉 、猪肉馅里加入葱姜末 、胡椒粉1小勺 、胡椒粉 、料酒1小匙 、