鸡蛋一个,炸虾将大虾均匀裹入面糊。鲜香冷水80克。清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天放入冰箱冷藏15分钟。炸虾当油温达到180度时 ,鲜香

  2、清脆油锅中放入适量油  ,法什妇罗先将海虾背部去壳,锦天姜泥适量,炸虾其余食材切片备用 。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆放入锅中过油即可。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

  4、

  面衣材料 :低筋面粉100克,可先放入一些面糊或一只虾试温度,绿甜椒  ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,

  食材:海虾10只 ,准备好适量罗卜泥,挑去沙线和肚子上的筋 ,姜泥混合 ,冷水调成面糊  ,

  酱料 :萝卜泥  ,尾部壳留下,不然会影响其口感。大虾醮取酱汁食用即可。

  制作过程:

  1、

  5、调入酱料 ,

  3 、鲜贝露或酱油一勺 ,莲藕半段,萝卜适量 。生菜叶一片 ,