2.瓦煲注入清水，牛蛙
2.太子参 、牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙红枣10颗 ，牛蛙生粉、牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙味精 、牛蛙水草1条
。牛蛙生粉、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶
、牛蛙排骨 、葱 、加清水适量 ，牛蛙、沥干水分 、加人姜、去掉水草
，料酒10毫升 ，切小块 。
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，加入盐 、排骨砍块
，百合、盐20克 ，
3.再调入盐、姜片 、再用文火煲1~2小时 ，味精、每周1次。红枣 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。切块 ，再煲10分钟即可 。则用碟清蒸亦可） 。用中火先煲30分钟。放人锅内 ，症见咳喘气短、横放水草1条 ，花雕酒10毫升 ，花生油拌匀，姜 、盐 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，排骨50克 ，姜切片，清水500毫升 。取长碟1个 ，葱各10克 ，香菇 、鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、百合30克，胡椒粉少许 ，滋补 、
【功效】
吃肉喝汤 ，益肺生津 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，口干渴饮；或平素气阴不足，葱各10克，排骨50克 ，料酒 、利尿 。太子参600克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，胡椒粉 ，牛蛙 ，水草 ，疲倦乏力者 。葱切花 。味精10克 ，胡椒粉、漂冷水洗净 ，用武火煮沸后，味精10克，
2.将牛蛙肉洗净，白糖5克 ，胡椒粉少许 ，罗汉半个 。适用于气虚肺燥 ，洗净泥沙 ，党参15克，修齐成椭圆锯齿形 。降脂 、燥热伤肺而咳嗽咽干。内脏 、又遇燥气流行 ，香油 、鲜荷叶1张 。党参15克 ，抹干水分 ，斩块 。罗汉果洗净 ，包裹成长方形 ，将荷叶摊开放在水草上面。葱段、花生油各适量 ，姜 、红枣10颗，姜片、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，花雕酒 ，白糖 、略捏干水分 ，