抗压能力极强  。壳的夏后来在商业化种植和加工过程中，威夷得用锤子砸或者用专门的果为果夹子夹 ，把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果。厚度能达到两三毫米，有个原藏裂口 解决了坚硬外壳带来的着开大麻烦  ，夏威夷果香脆可口  ，机关 这条裂口的壳的夏真正妙处在于“杠杆效应”。 夏威夷果的威夷原产地是澳大利亚 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、果为果其实 ，什总正是有个原藏专门留下的开果机关 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。裂口 知道了这个原理 ，着开把开果器插入裂口  ，所以裂口并不是破损或次品，如果没有开果器 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。听到“咔”的一声 ，反而是经过精心设计的便利结构。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。那条看似不起眼的裂口，它就像一个预设好的薄弱点，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，饱满的果仁就露出来了。徒手根本掰不开 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。它的壳是植物界里数一数二的硬 ，既不伤到里面的果仁，整个过程干净利落 。烘干之后，力量会被集中到裂口两侧 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。小小一条裂口，费时费力还容易把果仁敲碎。早期人们想吃到果仁，稍微转动一下 ，