6 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、自酿沥干水分，葡萄捞出 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿全部留用；
5、葡萄
自酿装进干净 、葡萄原料 ：新鲜的自酿葡萄 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，把葡萄逐个捏碎 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下，密封 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、添加一半糖 ，冲洗 ，放到阴凉处 ，彻底晾干水分；
4 、